Recettes et menus

Brochures Automne

- 2008 = « Le champignon » 

- 2009 = « La pomme de terre »

- 2010 = « Le raisin » 

- 2011 = «  Le navet » 

- 2013 = « Le potimarron » 

- 2014 = « Le champignon » 

- 2015 = « Les cucurbitacés » 


Brochures Printemps - Eté

- 2008 = « Le poivron » 

- 2009 = «  La rhubarbe » 

- 2010 = « Le radis » 

- 2011 = «  Le melon » 

- 2012 = «  Le brocoli » 

- 2012 = « Le kiwi » 

- 2013 = « La banane » 

- 2014 = «  Le citron » 

- 2014 = « Les protéines végétales » 

- 2015 = « La fraise » / « La framboise » 

- 2016 = mini quiche asperge / tomate cerise ; poisson papillote au lait de coco / coupe de fraise à la menthe


Brochures Hiver

- 2008 = « La carotte » 

- 2009 = « Pommes de terre paysannes » 

- 2010 = « La betterave » 

- 2011 = « Noix de veau aux petits légumes » 

- 2012 = « Le poireau » 

- 2013 = « Le chou fleur » 

- 2014 = « Le quinoa » 

- 2015 = « Le brocoli » 

- 2016 = « concombres à la crème allégée / brochette de volailles aux herbes / panna cotta à la mangue » 

- 2017 = « salade avocat, asperges et radis / papillote de merlu aux petits légumes et mélange de 3 riz / brochette de fruits et coulis de chocolat » 

Brochures des fêtes 

- 2009

- 2010

- 2011

- 2012

- 2013

- 2014

- 2015

- 2016


Brochures à thème 

2011 = « Spécial Chandeleur » 

- 2013 = « Petit budget » 

- 2016 = « L’alimentation pendant les fêtes » 


Brochures « JMD » 

- Edition 2011 : desserts allégés

- Edition 2012 : top chef du réseau

- Edition 2013 : la pomme à l’honneur

- Edition 2014 : la pomme de terre à l’honneur

- Edition 2015 : les graines oléagineuses à l’honneur

- Edition 2016 : les agrumes à l’honneur


Exemples de menus selon les saisons (source AFD)

Exemples de menus simples et équilibrés


                                                                                                                                                          Brochures réalisées par Marie BITAUD, Diéticienne 

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